Haal je cocktailshaker, maar boven als je er eentje hebt! Plet met een stamper 2 aardbeien – ontdaan van het kroontje – in de shaker. Voeg er de gin en munt-limoen Siro’nade bij (hier kan je ook werken met wat limoensap als je de siroop niet hebt). Steek ook een blaadje basilicum mee in de shaker.

Shake it like a polaroid picture! Schenk daarna alles uit met een zeefje zodat de pulp van de aardbeien niet mee in je glas komt. Garneer je cocktail nog met enkele basilicumblaadjes en zwarte peperbolletjes! Wil je een suikerrandje op je glas? Ga dan even met een geperste limoen over je glas en zet het ondersteboven in een laagje suiker.

Ingredienten :

  • 2 verse aardbeien
  • 4 cl gin uit de streek
  • 4 cl munt-limoen Siro’nade (Stuckens)
  • een aantal blaadjes verse basilicum
  • een aantal zwarte peperbolletjes
  • een beetje suiker (voor afwerking van het glas)

Enkele andere straffe recepten

Frozen gin & strawberry daiquiri

Neem een blender of mixer bij de hand en doe er alvast het crushed ice in.  Spoel de aardbeien kort even onder zacht stromend water, ontdoe ze van hun kroontje en doe ze samen met de gin en munt-limoen Siro’nade i...
Aan de slag

Mocktail met vlierbloesem en aardbei

Haal je blender maar boven want dit is weer een pak makkelijker dan je de machine het werk laat doen. Doe alle ingrediënten – behalve het ijs (!) – in de  blender en mix het geheel. Vul een aantal leuke...
Aan de slag