 |
Nieuws
 | 5 jaar Brouwerij Den Herberg |
| Dit weekend was het feest in Brouwerij Den Herberg te Buizingen want zij bestaan 5 jaar. Het werd een weekend met veel muziek en elke avond een gratis vat. De uitbaters brouwen zelf ambachtelijk bier. |
| Lees meer |
|
| |
| Lancering van PALM 25 cl |
| Na een lange en intense voorbereiding is PALM klaar voor een nieuwe mijlpaal in de rijke geschiedenis van de brouwerij. Vanaf 25 januari 2012 ziet PALM er helemaal anders uit. PALM krijgt een nieuw etiket, een nieuwe krat én een nieuwe retourfles van 25 cl. ! |
| Lees meer |
|
| |
| Steunpunt Hoeveproducten stelde startersmap Hoevezuivel voor |
| Het Steunpunt Hoeveproducten stelde op de Beverse Kaasmakerij van de familie De Ville zijn startersmap ‘Hoevezuivel verkoop en verwerking’ voor. Met de map wil het Steunpunt de landbouwers en melkveehouders vooral in Vlaams-Brabant aanzetten hun activiteiten uit te breiden met hoevezuivel als bijkomende bron van inkomsten en als bestendiging van de band met de consument. |
| Lees meer |
|
| |
| Een smakelijke fototentoonstelling bij Standaard Boekhandel Leuven |
| Met een warm hart voor authenticiteit legt Luk Collet als fotograaf zijn ziel in het ver-beeld-en van onze Vlaams-Brabanste streekproducten en streekgerechten visueel verhalen, spelen met vormen en licht ... soms verrassend dichtbij, steeds verrassend anders met de gedreven wil creatief met licht te schrijven. Onder de noemer “verrassend dichtbij, verrassend anders” verleidt hij in De Standaard Boekhandel de kijker met foto’s van onze “straffe streek”. |
| Lees meer |
|
| |
| Geschenkmanden rond streekeigen chocolade |
| L’Atelier Chocolat op de Plaats pakt voor de eindejaarsperiode uit met specifieke geschenkmanden rond chocoladecreaties van de streek. Hiervoor zet het een samenwerking op met enkele gelijkaardige handelszaken. Het opzet kadert mede in de eindejaarsactie ‘Lekkers uit het Pajottenland’ van Pajottenland+. |
| Lees meer |
|
| |
| Ambassadeur van de maand december: Hugo Casaer van de gemeente Beersel |
| In onze nieuwe rubriek interviewen we een persoon die zich met zijn gemeente of bedrijf opwerpt als ambassadeur van onze streekproducten. Dit kan zijn door een grote actie die ze ondernemen of gewoon door op een mooie manier aandacht te schenken aan onze Vlaams-Brabantse streekproducten. Ditmaal kwam de burgemeester van het straffe Beersel, de al even straffe Hugo Casaer, aan de beurt. |
| Lees meer |
|
| |
| Gouden lambikstoemper voor Kaf’eKo |
| De vzw Lambikstoempers reikten voor de tweede maal hun gouden lambikstoemper uit tijdens de dagen van de oude geuze. De eerste werd gewonnen door ‘De Heeren van Liedekercke’ uit Denderleeuw. Nu ging hij naar Kaf’eKo, een etablissement op de Ninoofsesteenweg in Halle. |
| Lees meer |
|
| |
| Brouwerij Haacht herlanceert Export 8 |
Sinds jaar en dag wordt het biermerk Export van Brouwerij Haacht – genoemd naar het gelijknamige type lagerbier – gretig gesmaakt in bepaalde regio’s van Oost-Vlaanderen. Dit type bier benadert zowel smaaktechnisch als op visueel vlak zijn soortgenoot pils, maar staat in Oost-Vlaanderen voor een net iets lichter alcoholgehalte en voor een typische conditionering in een fles van 33cl, verkocht
in kratten van 24x33 cl. |
| Lees meer |
|
| |
| Tussenkomst in controlekosten voor bio en streekproduct |
| Opdat de controlekost voor het biologisch lastenboek geen drempel zou zijn voor bioboeren, voorziet de Vlaamse overheid een jaarlijkse financiële tegemoetkoming. Ook landbouwers die een product met een beschermde oorsprongsbenaming (BOB) of beschermde geografische aanduiding (BGA) produceren, komen in aanmerking voor een financiële tegemoetkoming in de controlekosten. |
| Lees meer |
|
| |
| Straffe Streek Gemeente Herne bezocht streekproducenten |
| Herne is een ‘Straffe Streek Gemeente’ en daar wil zij graag haar inwoners voor sensibiliseren en bij betrekken. Herne Solidair (ontwikkelings- en samenwerkingsraad) organiseerde dan ook voor de tweede keer een busuitstap waarbij streekproducenten in het Pajottenland een bezoekje werd gebracht. Zo werd Brouwerij De Troch in Wambeek, chocolaterie De Parel en Geuzestekerij De Cam in Gooik, het Streekproductencentrum in Halle en de Aardbeienhoeve in Gooik aan gedaan. Vzw Streekproducten vond dit een schitterend initiatief en roept daarom ook graag de burgemeester van Herne, Kris Poelaert, uit tot ambassadeur voor de maand oktober! De vzw sprak met hem hierover. |
| Lees meer |
|
| |
| Pajotse producenten op studiereis naar Pays des Collines |
| Twaalf producenten van Pajotse streekproducten zijn op studiereis naar Pays des Collines getrokken. De goedwerkende coöperatieve Coprosain is een mooi voorbeeld voor onze Pajotse plattelandsondernemers om te zien hoe samenwerken en de opstart van een netwerk de individuele producent kan versterken. |
| Lees meer |
|
| |
| Mobiele fruitpers bij Demeulemeester |
| Het Regionaal Landschap Zenne, Zuun & Zoniën, kortweg RLZZZ, biedt met de steun van de actie ‘Koesterburen’ van de provincie de liefhebbers van het maken van eigen fruitsappen in het najaar de mogelijkheid hun fruit in eigen streek te laten persen. |
| Lees meer |
|
| |
|
|
|
|
 | | Croque van brandnetelkaas, Hagelands streekbrood en balderhesp |
 | |
| lees meer |
|
