|
‘De ambassadeurs van de stad’
 Jeugdvriendinnen Liesbeth Geerinck en Bie Deckmyn zijn verzot op heerlijke desserten. Ze schreven er zelfs een boekje over met veertig recepten. Dat werd zo’n succes dat ze gevraagd werden om hun recepten op de Leuvense Kerstmarkt te demonstreren. ‘En daar is het idee ontstaan om een specialiteit te creëren voor de stad Leuven’, vertelt Bie. ‘Want we zijn fier op onze stad. Er wonen zoveel verschillende nationaliteiten dat een Leuvens streekproduct altijd in de smaak valt.’
Het werd een overheerlijke praline, handgemaakt van Belgische chocolade en met een koffie-, caramel- of pralinévulling. De Leuvense Fonskes zijn de ambassadeurs van Leuven. Ze zijn genoemd naar het standbeeld Fons Sapientiae, of de ‘Bron der wijsheid’, beter gekend als ’t Fonske. Producten
Contact
Leuvense Fonskes
Brouwersstraat 7B
3000 Leuven
T: 016 40 07 65
F: 016 40 07 65
E: leuvensefonskes@mail.be
W: www.leuvensefonskes.be
Verkooppunten
Regio
 Delen
|
