Lindemans Goyck

Lindemans Goyck

Goyck is een blend van een bier van hoge gisting, Toots, en een bier van spontane gisting, de lambiek van Lindemans. De hergisting op fles met de Brettanomyces geeft het finale bier een hoppig en fruitig karakter, een eerder complexe smaak en
een uniek aroma! Goyck wordt gekarakteriseerd door een fijne sprankeling en een droge hoppige afdronk. Goyck refereert naar
de oude schrijfwijze van de naam van ons mooie dorp, Gooik… een dorp en bier waar het Pajottenland trots op is!

Gewicht / Inhoud

75cl

Bijzonderheden

Lichte ronding in de mond, goede balans tussen zurig en gematigd bitter, met bretty en fruitige toetsen. Een fijne sprankeling met een droge, hoppige afdronk.

Heldere, gouden kleur

5,5% VOL

Categorie

Bier

Regio

Pajottenland en Zennevallei

Naar iets op zoek?

hageland hageland hageland hageland hageland hageland