Witte en zwarte pensen Beenhouwerij Pieters

Witte en zwarte pensen Beenhouwerij Pieters

In 1980 nam Luc Pieters de slagerij die zijn ouders in 1953 begonnen over samen met de oeroude recepten van charcuterie en pensen. De witte en de zwarte pensen kan je het hele jaar door vinden bij slagerij Pieters. De bloedpensen enkel tussen maart en september. De temperatuur laat het niet toe tijdens de warme zomermaanden bloedpensen te maken omdat deze dan zouden klonteren en de typische kleur zouden verliezen.
Op exact dezelfde wijze als vroeger ambachtelijk gemaakt in dezelfde streek,
een echt streekproduct dus!

Naar iets op zoek?

hageland hageland hageland hageland hageland hageland