Bakkerij Swinnen

Bakkerij Swinnen

‘Creatief met eeuwenoude traditie’
In de schaduw van de kerktoren van Hoegaarden vind je bakkerij Swinnen. Hier maakt Benny Swinnen het echte Hagelandse streekbrood, de bekende suikervlaaien, mumbollen en veel andere specialiteiten die je spontaan doen watertanden. Benny’s overgrootmoeder bakte en verkocht al brood in 1890 en de vakkennis werd generatie op generatie doorgegeven. ‘Onze familierecepten zijn dus meer dan een eeuw oud’, vertelt Benny fier. ‘We beschikken zelfs nog over de originele vormen en mallen.’
Maar dat betekent niet dat de bakker niet vernieuwend werkt. Integendeel, Benny gaat heel creatief aan de slag en pakt geregeld uit met nieuwe vondsten. Wat dacht je bijvoorbeeld van een truffel met een vulling op basis van Chardonnay Meerdael? En zijn moutspeculaas, suikervlaai en Hoegaardse mumbollen kregen zelfs het Vlaams streeklabel, een hele erkenning.

Adres

Arthur Putzeysstraat 5 , 3320 Hoegaarden

Tel

016 76 61 77

Fax

016 76 67 41

E-mail

info@bakkerij-swinnen.be

Naar iets op zoek?

hageland hageland hageland hageland hageland hageland