Abdijbier Averbode

Abdijbier Averbode

Het Averbode-abdijbier is een eerbetoon aan de geschiedenis: van de 14de tot begin 20ste eeuw vonden er al brouwactiviteiten plaats in de abdij. Voor de productie van het ‘nieuwe’ abdijbier koos de abdij voor Brouwerij Huyghe, die eveneens kan terugblikken op een rijk verleden.

 

Maar er zijn nog raakvlakken. Respect voor het milieu en de maatschappij staan immers centraal in de brouwerij. Zo is Brouwerij Huyghe de enige in België die met het Mongozabier een bier aanbiedt dat zowel het fairtrade-, glutenvrij als biologisch label kreeg. Verder wordt actief geïnvesteerd in een kleinere ecologische voetafdruk en sociale tewerkstelling.

Ingrediënten

Water, pilsmout en Munich mout (samen te vatten als gerstemout), haver, spelt, hop (4 soorten), suiker (2 soorten) en gist.

Bijzonderheden

Productie: Averbode is een blond abdijbier van 7,5 % volumeprocent alcohol (ABV) (voor flessen), gedry-hopped en met nagisting op fles.

Kleur: Goudgeel (eventueel licht gesluierd door de nagisting op fles) met een fijne schuimkraag.

Geur: Bloemig, groene appels, een zweem van zoetigheid en fijne hoparoma’s

Smaak: Volmondig, moutzoetig, een aangenaam hopkarakter door zorgvuldig uitgekozen hopsoorten. Een frisse, volle en bitter-achtige afdronk maken van dit (unieke) bier een heuse beleving.

Categorie

Bier

Regio

Hageland

Naar iets op zoek?

hageland hageland hageland hageland hageland hageland