Alpaide

Alpaide

Diepbruin, bitter bier afgewerkt met een wollige schuimlaag. Alpaïde is een donkere tripel vol pit en traditie. Het bier heeft zijn smaak te danken enkel aan de varieteit donkere mouten en Poperingse hop. Deze gebrande mouten geven een koffie en chocolade parfum en een volmondige bittere lange afdronk. Het bier balanceert  tussen een stout en een trappist.

Dit bier werd genoemd naar de gravin Alpaïde. Zij heerste over graafschap Bruningerode en stichtte het kapittel Huardis. Dat ontpopte zich door de eeuwen heen tot het bierdorp Hoegaarden.

Alpaïde heeft al enkele prijzen gewonnen. Op zoektocht naar het beste Brabantse bier in 2010 koos de jury na een blinde proeverij voor Alpaïde. Op de ‘Brussels Beer Challence’ in 2012 won Alpaïde in de categorie  ‘Abdij en Trappist’  Goud.

Naar iets op zoek?

hageland hageland hageland hageland hageland hageland