Américain préparé van het huis Vleeswaren Persoons-Vandeborne

Américain préparé van het huis Vleeswaren Persoons-Vandeborne

Deze préparé is een specialiteit waarvoor ze van Leuven tot in Wezemaal komen. Het is een oud familierecept van een gekende slager uit het Leuvense, Flawinne, die het recept doorgaf na zijn pensioen. Het dateert al van de jaren '80 uit de vorige eeuw. Het is van zuiver rundsvlees, zonder pezen, van ons fantastische wit-blauw vlees. Het wordt twee keer doorgemalen met een heerlijke kruiding erbij. Er worden verschillende sauzen toegvoegd om de authentieke smaak te bekomen. Een echte must voor alle préparé-fans!

Naar iets op zoek?

hageland hageland hageland hageland hageland hageland