Bierbeekse

Bierbeekse

Het eerste deel in de gemeentenaam ('Bier') slaat historisch allicht niet op het lekkere gerstenat maar op 'birre' - wat bron betekent.  Nochtans vond men al langer dat Bierbeek eigenlijk een eigen bier behoefde. Waar bier in de beek vloeit (lees hierover de legende van Keizer Karel), moet zo‘n bier ook gedronken kunnen worden.
Op 1 juni 2003 werd een nieuw bier voorgesteld: de ’Bierbeekse‘. Het is een lichtgeel tot amberkleurig abdijbier van 7,3 % met tweede gisting op fles. Het is rond en fruitig in de mond met een geurig hopboeket en een stevige schuimkraag.
Het Bierbeekse bier wordt gebrouwen door brouwerij Bios uit Ertveld. Je kan de Bierbeekse proeven in een van de plaatselijke cafés. Maar denk eraan: geniet, maar drink met verstand! Je kan de Bierbeekse ook aankopen in de plaatselijke drankenhandel.

Naar iets op zoek?

hageland hageland hageland hageland hageland hageland