Ground control gin 2: Appels

Ground control gin 2: Appels

Verse Jonagold appels uit de boomgaard naast de hoeve vormen de basis van deze gin. Voor de ontwikkeling kregen Sofie en Manu de hulp van Andy De Brouwer en Nico Corbesier van hotel-restaurant Les Eleveurs in Halle, echte kenners. Jeneverbes, koriander, bergamot citrus, zwarte thee Szechuanpeper en Japanse algen, vormen de botanicals. Deze in combinatie met de alcohol van de appels, zijn een ware explosie van smaken.

Naar iets op zoek?

hageland hageland hageland hageland hageland hageland