Kartuis Bierkaas

Kartuis Bierkaas

Deze bierkaas wordt gemaakt door de Beverse kaasmakerij, waar er gewerkt wordt met gepasteuriseerde kaas, met verlaagd zoutgehalte. De kaas wordt gedurende enkele dagen ondergedompeld in het Kartuis bier. De gisten van het bier ontwikkelen het speciale aroma typisch aan de bierkaas. De kaas laat zich goed bewaren. Liefst in de kelder, op een droge plaats of in de koelkast. Deze kaas wordt na de bewaardatum niet slecht, maar belegen - op voorwaarde dat je hem goed bewaard.

Naar iets op zoek?

hageland hageland hageland hageland hageland hageland