Oude Geuze Boon VAT Monoblend

Oude Geuze Boon VAT Monoblend

Oude Geuze Boon VAT44 was de eerste monoblend door Brouwerij Boon gebotteld. Een monoblend is een Oude Geuze waarin 90% oude lambiek gebruikt wordt van eenzelfde groot eikenhouten vat (foeder). Een klein beetje jonge lambiek wordt in deze monoblend toegevoegd voor de hergisting op fles die het bier zijn sprankeling, soepelheid en complexiteit geeft.

Door lambiek te gebruiken van eenzelfde foeder komt het karakter van die specifieke foeder in iedere monoblend tot uiting. Zo verwijst de nummer in de naam van het bier -bijvoorbeeld VAT 44- naar het foeder nummer. Bij de huidige werd VAT 108bis gebruikt.

Gewicht / Inhoud

fles van 37,5cl

Bijzonderheden

Alchoholpercentage is variërend.

Categorie

Bier

Regio

Pajottenland en Zennevallei

Naar iets op zoek?

hageland hageland hageland hageland hageland hageland