Zwarte en witte pensen Uyttersprot

Zwarte en witte pensen Uyttersprot

Zwarte pensen maken deel uit van de traditionele Vlaamse slachtbereidingen. Als streekproduct zijn ze zeer interessant omdat er heel wat regionale smaakverschillen zijn.

Witte pensen worden sinds jaar en dag verbonden met zwarte pensen, maar zijn een totaal ander product. Witte pensen zijn wit omdat er voor de bereiding geen varkensbloed wordt gebruikt.

Regio

Groene Gordel Pajottenland en Zennevallei

Labels

Beschermde geografische aanduiding

Naar iets op zoek?

hageland hageland hageland hageland hageland hageland