Zwet.be

Zwet.be

Zwet.be, een ongewoon "zwart" bier van gemengde gisting, wordt gebrouwen met tarwe, Maris Otter mout en Cara mout.
Specifiek is de gemengde gisting, enerzijds kultuurgist uit de Beersel Blond, anderzijds lambiekgist. Uit de lambiek,gebrouwen door Armand Debelder, werd een specifiek type Brettanomyces geïsolleerd. Deze gist geeft aan dit bier van 7 % alc. volume een licht zurige afdronk.

Naar iets op zoek?

hageland hageland hageland hageland hageland hageland